Hacia 1925 el Señor Modesto Cabal tuvo la visión de establecer en la región otra gran empresa. La idea era montar un centro azucarero, diseñado para producir azúcar centrifugado.Esta idea se materializó el 12 de Abril de 1926, cuando se fundó el Central Azucarero del Valle S.A. En 1954 y habiéndose establecido como uno de los ingenios de mayor pujanza en el país, los dueños decidieron adoptar otra razón social, cambiando el nombre por el de Ingenio Providencia S.A.
Durante 1997, la fábrica del Ingenio Providencia tuvo una molienda promedio de 8.000 toneladas por día, ocupando, por sexto año consecutivo, el segundo lugar en producción, después de Incauca S.A.
Ing. Providencia s.a
destileria
cree usted q la caña de azucar es el mayor sustento economico para el valle del cauca:
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